В Лондоне провели мастер-класс по приготовлению Наурыз-коже для иностранцев. Мероприятие организовал Казахский культурный центр, передаёт «24KZ».
Присутствующим объяснили смысл, заложенный в каждом из семи ингредиентов традиционного супа. После мастер-класса гостей познакомили с туристическим потенциалом нашей страны.
Отметим, казахский культурный центр открылся в Лондоне совсем недавно. Его сотрудники рассказывают всем желающим о культуре, искусстве и традициях нашей страны. В ближайшее время там планируют открыть и языковые курсы.
Стефани Барбиер, гражданка Австрии:
- Я узнала, что зёрна в блюде считаются ритуалом изобилия. В нашей культуре есть аналогичное блюдо. Семья, которая устраивает свадьбу, добавляет в суп много ингредиентов, чтобы показать своё богатство.
Нихал Нихаили, гражданка Ливана:
- Конина была очень вкусной! Очевидно, что я буду, есть после этого. Я много слышала о вашей стране, теперь я хочу увидеть всё своими глазами.