О случае массового отравления рассказали в областном департаменте санитарно-эпидемиологического контроля, передает «Голос народа» со ссылкой на Pavlodarnews.kz.

В одном из магазинов жители города приобрели куры гриль, картофель, соусы, салаты и торты. После употребления продуктов был выявлен факт группового заболевания острой кишечной инфекцией.

В СЭС провели проверку и огласили результаты.

«При проверке выявлена несвоевременные очистка и мытье торгового оборудования, отсутствие бактерицидной лампы, несоответствие маркировки торгового и уборочного инвентаря, ряд других нарушений», – информировали в ведомстве.

Документы по данному делу переданы в суд.

Между тем санврачи напоминают, причиной пищевого отравления могут стать несоблюдение правил личной гигиены, нарушения технологии приготовления блюд, температурных режимов хранения, а также употребление несвежих скоропортящихся продуктов, плохо вымытых овощей и фруктов. Также врачи предлагают приобретать продукты питания только в установленных местах и обращать внимание на целостность упаковки, дату изготовления, срок и условия хранения.