Рынок рыбы в республике за пять лет увеличился в полтора раза.
Согласно данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, больше 80 тысяч тонн рыбной продукции, раков и моллюсков реализовали за прошлый год в Казахстане, сообщает Total.kz.
В 2022 году выловили почти 51 тонну рыбы. На экспорт было отправлено 26 тысяч тонн продукции. Свыше 40 тысяч тонн продукции привезли из-за границы.
Рынок рыбы в Казахстане за пять лет увеличился в полтора раза. За 2022-й на внутреннем рынке страны было реализовано 83,8 тысячи тонн рыбной продукции, раков и моллюсков. В 2017 году этот показатель был меньше: всего 58,3 тысячи тонн.
Изменения объёмов рынка за последние пять лет были скачкообразными. В 2017–2019 годах казахстанцы покупали примерно одинаковое количество рыбы: чуть больше 50 тысяч тонн. В первый год пандемии объём реализации товаров этой категории вырос почти вдвое, до 112 тысяч тонн. В последующие два года показатели снижались. Новой нормой стало более 80 тысяч тонн морепродуктов и рыбы.
В эти годы рынок рос не только потому, что менялась численность населения, но и благодаря увеличению подушевого потребления. Судя по результатам выборочных исследований, за 2022 год каждый казахстанец в среднем употребил более 14,1 кг рыбы и морепродуктов. Это на 31,9% больше, чем было пять лет назад — тогда средняя норма потребления равнялась 10,7 кг на человека в год.