Среднюю цену обозначили фермеры.
В Республиканской Палате Ангус Казахстана представили запланированные объёмы реализации племенного поголовья на текущий ноябрь. Ожидается, что на продажу пойдет не менее 112 породистых бычков первой категории, и почти 1 тыс. голов – второй, передает inbusiness.kz.
"Быки первой категории используются для воспроизводства на племенном маточном стаде. Быки второй категории уже идут на породное преобразование коммерческого беспородного скота", — объяснил директор Палаты Даурен Салыков.
Кроме того, хозяйства планируют продать почти 1,4 тыс. телок породы "Ангус" и чуть больше 220 нетелей. Цена на них по республике, в среднем, 507 тыс. тенге за первых и 550 тыс. – за вторых. Чуть меньше стельной коровы стоит бычок второй категории – усредненно, в пределах 540 тыс. тенге за голову. Зато племенной самец первой категории по-прежнему держит пальму ценового лидерства – 730 тыс. тенге.
Отдельные хозяйства страны и вовсе не готовы продать своих бычков-производителей меньше, чем за 1 млн тенге. Например, такой ценник выставили два предприятия Северо-Казахстанской области. На кону особи весом от 250-300 кг до 450-500. Речь идёт как раз о первой категории. "Золотых бычков" вырастить не так просто, отмечают в Республиканской Палате Ангус.
"После отъема телят в 6-8 месяцев отбираются лучшие особи в племенном репродукторе, и затем у них берётся материал на исследование ДНК. После подтверждения отцовства быков к ним присваивается племенной статус и первая категория. Потом они могут использоваться для воспроизводства стада", — отмечает Даурен Салыков.
В середине года, в июне, средняя цена на быков-производителей первой категории сложилась на уровне 708 тыс. тенге за голову. Бычки второй категории оценивались в пределах 450 тыс. тенге, столько же стоили усредненно и телочки.
Ранее казахстанские предприниматели сетовали на то, что заниматься сельским хозяйством в стране становится все менее рентабельно из-за минувшей засухи и проблем с кормами. Для улучшения ситуации крестьянам как воздух нужен экспортный рынок. Между тем даже россияне отмечают, что в мясном животноводстве в последнее время РФ все чаще оглядывается на Казахстан как на потенциального поставщика говядины.
До этого отечественные статистики заявляли, что свинина и говядина подорожали почти на 12% за год в Казахстане.