В то же время с начала апреля заметно подешевела свежая рыба.
За минувшую неделю согласно информации бюро национальной статистики АСПиР РК, подорожали 3 из 19 продовольственных товаров, входящих в число социально значимых. Это сахар-песок (+1,4%), яйца I категории (+1,3%) и куриные окорочка (+1,1%), сообщает inbusiness.kz.
Бюро также сообщает, что в целом за минувшую неделю цены на СЗПТ даже снизились на -0,01%. Стоимость 12 наименований социально значимых продтоваров не изменились, а 4 позиции подешевели. Цена масла сливочного несоленого уменьшилась на -0,9%, стоимость картофеля снизилась на -1,7%, гречневая крупа подешевела на 2,0%, а лук репчатый стал доступней для населения на -6,3%.
В принципе, цена на сахар-песок в Актюбинской области самая низкая в Казахстане. Нельзя сказать, что её рост является критичным, но он есть, особенно в магазинах у дома и на рынках. Даже в супермаркетах цена отличается. Причём даже в одной сети ритейла. Рядом на прилавках стоит продукт по 365 и по 349 тенге за килограмм. Скорее всего, конечная цена зависит от производителя или от закупа. Ещё в одной сети сладкий продукт предлагают по 352 тенге за кило. А вот на рынках цена сахара с 430 тенге поднялась до 450 тенге за кило. С начала года сахар-песок в целом подешевел на -0,3%.
Неделю назад яйца куриные I категории в сетях супермаркетов предлагали по 547 – 550 тенге за десяток. Сейчас в тех же точках продажи цена выросла до 572 – 583 тенге за десяток. В магазинах у дома стоимость яиц превышает 600 тенге за десяток. Но, как ни странно, на Центральном рынке в пику повышению, цены наоборот упали. Привозная продукция из Костаная предлагается по 520 тенге за десяток в розницу. С начала года подорожание составило +11,3%.
По информации бюро куриные окорочка, они же "мясо кур (бедренная и берцовая кость с прилегающей к ней мякотью)", как указывается в списке СЗПТ, подорожали с 1 184 до 1 197 тенге за килограмм. На рынке данный продукт предлагают в розницу по 1 180 тенге за килограмм, а оптом 15-килограммовую коробку американские "ножки Буша" реализуют по 16 500 тенге или 1 100 тенге/кг. В сетях ритейла окорочка продают по 1 081 тенге за кило. С начала года они подорожали на +5,6%. Самые дешевые бройлерные куры производства костанайской птицефабрики. В супермаркетах их цена начинается от 1 106, а на рынках – 1 200 – 1 400 тенге за кило.
На территории молочной продукции за прошедшую неделю выдалась тишина. Молоко и кефир 2,5% жирности в фирменных киосках одной из молочных компаний Актобе предлагают по 340 и 365 тенге (литровый пакет "финпак") соответственно. В сетях ритейла их стоимость составляет 358 и 386 тенге. Появилось в продаже сливочное масло "Крестьянское" (жирность 72,5%) местного производителя стоимостью 1 466 – 1 500 тенге за полукилограммовый контейнер (2 932 – 3 000 тенге за кило соответственно). Стоит отметить, что представители местного статдепартамента дают среднестатистическую цену продукта 3 750 тенге за килограмм. Кстати, в супермаркетах реализуют сливочное масло той же жирности "Башкирское" по 3 688 тенге за кило.
Картофель с начала года подорожал на +5,4%. В тоже время за первую неделю апреля второй хлеб подешевел на -1,7%. В супермаркетах картофель предлагают от 137 тенге за килограмм. На центральном рынке его стоимость составляет 130 – 150 тенге за кило, а на минирынках второй хлеб можно купить и за 110 тенге за килограмм. Если брать мешком, а это как минимум 35 килограммов, продадут и по 70 – 100 тенге за килограмм. В социальных магазинах (полках) картофель реализуют по 96 тенге за килограмм.
За неделю, по информации бюро, остались прежними цены на капусту белокочанную. Однако с начала овощ подорожал на +4,1%. В супермаркетах капуста подорожала до 180 тенге за кило. На минирынках её можно приобрести по 200 тенге за кило, а вот на Центральном рынке – по 250. В социальных магазинах один из главных ингредиентов борща и голубцов предлагают по 84 тенге за кило. Но не всегда капуста там имеется в наличии.
Лук репчатый за неделю подешевел аж на -6,7%. С начала года овощ подешевел на -4,3%. Его цена в супермаркетах начинается от 91 тенге за килограмм. На Центральном рынке овощ предлагают по 130 – 150 тенге за кило. На минирынках лук можно приобрести по 100 тенге за килограмм.
Цены на морковь за неделю, по информации бюро нацстатистики, не изменились. С начала года стоимость корнеплода выросла на +8,3%. Довольно странный показатель, учитывая, что неделей ранее бюро нацстатистики АСПиР опубликовало в релизе информацию, что морковь с начала года подорожала на +7,2%. В сетях ритейла корнеплод продают от 211 тенге за килограмм. На главном рынке города – Центральном – предлагают по 280 тенге за кило. Но на минирынке, расположенном буквально в 200 метрах от него, корнеплод можно прикупить и по 230 тенге за килограмм. На социальных полках морковь по 106 тенге за килограмм.
Статистика даёт удешевление гречневой крупы уже не первую неделю. В последнем мартовском отчете указана цена крупы на уровне 256 тенге за килограмм, что дешевле неделей ранее на -1,5%. В первой апрельской сводке указывается стоимость гречки – 251 тенге за килограмм или -2,0% за неделю. С начала года гречневая крупа подешевела на -16,9%. В сетях гречку можно купить за 184 тенге за кило, при этом на социальных полках её цена составляет 243 тенге за кило, а на рынках доходит до 500 тенге за килограмм.
Рис шлифованный за неделю не повысился в цене. С начала года он подорожал на +0,2%. Но на рынках его стоимость выросла как минимум на +50 тенге за кило. Там его цена составляет 600 – 770 тенге за кило. В социальных магазинах – 462 тенге за кило. В супермаркетах от 478 до 524 тенге за килограмм.
Весовые рожки хоть и не подорожали за неделю, но с начала года выросли в цене на +3,8% с 292 до 303 тенге за килограмм. В сетях ритейла их можно приобрести по 270 – 271 тенге за кило против 267 – 268 тенге/кг в конце 2023 года. Хотя местный производитель предлагает подобную продукцию в своём фирменном магазине по 260 тенге за килограмм, реализуя макаронные изделия в трёхкилограммовых пакетах (840 тенге/3 кг). На рынках развесные макаронные изделия продают от 380 тенге за килограмм.
Средняя цена на подсолнечное масло за неделю не изменилась. С начала года продукт подешевел на -6,0%. Масло подсолнечное в сетях ритейла предлагают от 500 тенге за литр. На рынках – от 750 тенге за литровую бутылку или от 3 800 тенге за пятилитровую бутыль (760 тенге/литр).
На рынке 25-килограммовый мешок муки I сорта стоит 5 000 тенге против 4 900 тенге неделей ранее (200/196 тенге за килограмм). В сетях супермаркетов данный продукт и вовсе стоит 259 тенге за килограмм. +2,5% даёт повышение цены на муку I сорта бюро нацстатистики РК.
Социальный хлеб, выпекаемый из пшеничной муки первого сорта, не дорожает уже более 3 лет за счёт выделения хлебопекам удешевленной муки. 550-граммовая булка продается в сетях ритейла по 87 тенге за 550-граммовую булку (производитель отпускает по 86 тенге за буханку), в магазинах у дома цена на продукт составляет 90 – 100 тенге за булку.
Подорожало мясо. Статистическое агентство даёт повышение цены +3,5% на говядину за минувший квартал. По информации агентства подорожание составило за три месяца с 2 061 до 2 111 тенге за кило.
Результат мониторинга: говядина – от 2 300 тенге за килограмм, конина – от 2 800 тенге за кило, баранина – 2 300 – 2 500 тенге/кг, свинина – 1 800 – 2 200 тенге за килограмм. Больше всего подорожала свинина. Ещё в конце октября прошлого года её можно было приобрести по 1 440 тенге за килограмм, а ближе к новому году – уже по 1 600 – 1 650 тенге за кило.
Подешевела свежая рыба. Причём буквально за несколько дней. Ещё 1 апреля на Центральном рынке сазана предлагали по 1 800, а карася по 1 000 тенге за килограмм, то уже в пятницу цены снизились до 1 500 и 800 тенге соответственно. Торговцы это связывают с открытием рек ото льда
